這天和一位住在龍崗的朋友聚餐，由於中壢不是我的地盤，只好拜託朋友幫我找間餐廳🙏🏻🙏🏻
餐廳位於健行大學附近，店面非常明亮 ，路過很難不注意到它😏
店門口也有放置菜單讓路過的人參考。
櫃檯跟廚房是連結的，現在好像大多都是這樣的設計，餐點製作過程透明度高。
店內有兩排吧台的位置，一排面對馬路，另一排則是靠近廚房。
牆上掛著腳踏車，我很喜歡這種設計。
除了吧台的位置，另外還有兩桌四人座，以及四桌兩人座，店內的座位不多，但是空間還算寬敞，用餐人數較多的時候也可併桌。
玻璃櫃內是店家嚴選的食材，喜歡的話也可以向店家購買。
除了店內的菜單之外，也有推出期間限定的餐點，還有提供酒類飲品喔！
櫃檯上有提供各式醬料及牙籤。
義式經典番茄牛肉燉飯 NT$180
ㄧ開始以為牛肉應該是用燉煮的，但上桌之後才發現它是「整塊」的牛肉，老闆說這是美國進口的牛肋條，先煎過鎖住肉汁之後再和米飯一起燉炒，因為是略帶筋的部份，所以蠻耐嚼的，Jun本身愛吃帶筋牛，加上吃起來非常多汁，深得我心😍
紅醬的口味出乎我意料的好吃，因為大部份吃到的紅醬，都是用蕃茄醬下去調的，不是太甜就是太膩，導致我對紅醬有點反感😩。店家的紅醬是選用義大利進口的番茄罐頭，再調味煮製而成，吃起來不但不甜膩，還帶有番茄的酸味及香氣，我第一次覺得，原來紅醬可以這麼好吃！老闆說，他想呈現道地的義式料理，所以食材也堅持要用進口的，雖然成本比較高，但食材好不好，一吃就知道，他選擇薄利多銷，最重要的是用心做好料理，打動顧客的心。
蜂蜜芥末雞柳條 NT$90
店家選用新鮮雞肉醃過檸檬以及迷迭香，裹粉之後油炸至金黃香酥，外層的皮薄薄一層，裡頭的雞肉非常多汁。
起士交響乳酪薯條 NT$70
馬鈴薯條炸過之後再和起司一同烘烤，還不錯吃。
店內菜單
店家的會員儲值卡，儲值憑卡消費餐點可以打9折，由於不是連鎖店，離我家也有點遠，不然我真的是很想辦啊😭😭（離我家要騎40分鐘）
結論，整體的裝潢非常明亮，有別於一般bistro燈光較為昏暗，餐點的部份我非常喜歡，紅醬跟牛肉有讓我驚艷到，會想再去試試其它餐點，而且以bistro來說，價格也很親民啊😚
- 地址：桃園市中壢區龍崗路二段6號
- 電話：03-4285883
- 營業時間：11:00-21:00（最後點餐時間為20:30）
- 有提供免費Wifi
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